Tutto Bene

 

Мы рады предложить вам изысканное мороженое от компании ТОО «Gelato Tutto Bene»!

 

Компания ТОО «Gelato Tutto Bene» создана в 2009 году и успешно работает на рынке г. Алматы, занимаясь производством и реализацией итальянского gelato.

 

Gelato - так мороженое называют в Италии. Это необыкновенно вкусный десерт. Традиции его приготовления уходят корнями в далекое прошлое. Рецепты gelato передаются мастерами из поколения в поколение. Сегодня  количество сортов gelato насчитывает не одну сотню наименований. 

 

Основной отличительной чертой gelato является меньшее содержание воздуха (от 20% до 40%) и жира (от 0% до 10%). А также более высокая температура подачи всего -15 °С, -18 °С Эти особенности делают gelato таким невероятно вкусным!

 

Gelato готовится не фабричным способом, а в небольших специализированных лабораториях.  При его приготовлении используются преимущественно натуральные ингредиенты и ручной труд.

 

При приготовлении сливочных сортов gelato, компанией Tutto Bene используется цельное коровье молоко, сливки, сахар,   специальные базы и пасты для производства мороженого и натуральные ингредиенты: кофе, шоколад, орехи, джемы.

 

 При приготовлении сорбетов, используется очищенная питьевая вода, сахар, специальные базы и пасты для приготовления мороженого, натуральные  фрукты и ягоды (не менее 20%).

 

 В нашей лаборатории, расположенной в г. Алматы по адресу ул. Ауэзова, 3,  gelato проходит все стадии процесса производства: смешивание, пастеризацию,  созревание, фризерование, взбивание и закалку. После чего отправляется в торговые точки, кафе и рестораны города.

 

 В нашем ассортименте около 50 сортов gelato. Одновременно в витрине в торговой точке находится от 9 до 11 сортов. Кроме мороженого, в торговой точке можно попробовать молочные коктейли, в состав которых входит gelato, молоко и топпинг (сироп).

 

Подробная информация о нашей компании и продукции размещена на нашем сайте: www.tuttobene.kz

 

Приятного аппетита!